8月25日，首届中国·日照茶博会暨茶文化旅游节开幕式在日照市新瑞茶叶批发市场隆重举行。中国茶叶流通协会、山东省旅游局、日照市政府等有关单位领导、嘉宾及游客、市民近万人参加了开幕式。
    开幕式由副市长侯成君主持，市贸促会有关人员介绍了茶博会暨茶文化旅游节筹备情况、工作人员宣读来自省内外的贺电，市长于建成、中国茶叶流通协会会长梅峰分别致贺辞，并同山东省旅游局副局长王元生、山东省文化厅厅长张长森、韩国茶文化研究院院长、国际茶文化交流协会会长释龙云、市政协主席邵长福、市人大常委会副主任孙运河等领导、嘉宾为开幕式剪彩。

    主席台到会嘉宾还有国际中国书画家交流促进会秘书长邹维瑞、中国贸促会山东分会党组成员、纪检组长、商会副会长赵小驹、山东省茶文化协会会长郑守龙、山东省文化厅厅长张长森、中国农业部茶叶质量检验测试中心主任鲁成银、山东省农业厅果茶技术指导站副站长、高级农艺师段家祥、市政府秘书长陈刚、市旅游局局长柏峰、北京老舍茶馆总经理尹智君等。
    开幕式后，市领导及嘉宾同现场观众一起兴致勃勃地观看韩国茶文化研究院、北京老舍茶馆、日照阳光华府茶艺馆同台茶艺、茶道表演、炒茶比赛等活动。
    由中国茶叶流通协会、中国贸促会山东分会、山东省茶文化协会、日照市人民政府主办，中国贸促会日照支会、日照市农业局、日照市旅游局、日照市文化局、日照市东港区人民政府、日照新瑞食品城有限责任公司承办的本届茶博会，旨在积极开展茶产品交流、观摩，大力开展茶产品贸易、学习省外茶产品先进生产技术和经营管理经验，提高我市茶产业整体水平，促进日照茶产业更快更好地发展。本次茶博会为期四天，期间将进行茶艺、茶道表演、展销洽谈、万人品茶、文艺演出等系列活动。