为提高日照旅游饭店软件建设，增强旅游饭店的载体功能，进一步提高旅游饭店的接待能力和服务质量，达到中国优秀旅游城市星级饭店要求，树立日照旅游行业的良好形象。在旅游旺季到来之前，市旅游局于2004年4月24日—5月30日期间分别对云波大酒店、金海花园大酒店、旭日大酒店和聚顺德大酒店全体员工进行了培训，有360名员工参加了培训学习。
    举办的这几次培训班，既不影响酒店的正常营业，又能使学员参加培训学习，达到培训效果。根据各酒店上星申请和实际情况，按照星级饭店评定标准要求，认真研究各酒店培训内容、措施和方法，合理安排培训时间。分别聘请了南京师范大学教授、工会主席王恩宁，南京金陵旅馆管理干部学院教授丁霞、尹洪弟，连云港旅游培训中心主任孙乐中，山东师范大学毕明建，南京金陵旅馆管理干部学院咨询公司副经理樊平，原国家旅游局培训中心高级工程师杨建华等既有理论知识又有实际操作经验的教师授课，分别从礼仪、礼貌、人体形象设计；市场营销；餐饮服务与管理；设施、设备的维护保养，消防安全管理；客房、前厅服务与管理等内容进行了系统培训。教师讲解有理论高度又结合酒店实际，通过案例分析把复杂问题简单化，学员听得懂、学得透、理解深，收到了良好的培训效果。
    举办的三期酒店培训班对学员都进行了考核、考试，经考核、考试合格者颁发旅游行业岗位培训证书。通过培训，提高了酒店从业人员的思想认识水平，拓宽了知识面，提高了服务技能，使酒店的软件建设上了新台阶、新水平。